Happy Palace ist der Name des chinesischen Restaurants, das seit dem Umzug der Redaktion einen spürbaren Umsatzanstieg verzeichnet haben dürfte. „Song Of Happiness“ ist das erste von sieben Instrumentalstücken, die hier versammelt sind und allesamt traditionelle chinesische Kammermusik bieten, die es in dieser Form belegt seit über 1000 Jahren gibt. Die Instrumente teilen sich in „Si“ = Streicher und „Zhu“ = Bambus (im weitesten Sinn primär Holzbläser und sekundär Percussion). Charakteristisch sind Harmonie, ausgeprägte Melodien und ein steter Fluß, der übrigens in allen folkloristisch geprägten Liedern inhärent zu sein scheint. Und bevor noch der Eindruck entsteht, ich sei Verfechter der oder gar Experte für Traditionen Asiens, beichte ich hiermit meine kulinarischen Wurzeln, die wohl im Neandertal liegen dürften, denn in meinen Augen kann man die Güte eines chinesischen Restaurants an der Reaktion der Bedienung auf den Wunsch nach dem, das mit Ke beginnt und mit tchup aufhört, messen.

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